効果のある食材を取り入れよう

疲労回復マスター

疲労回復に効果がある食材

疲労回復には睡眠や休息が欠かせませんが、回復を早めたいのであれば効果のある食材を摂るのがベストです。適応するものにニンニクがあり、昔から親しまれている食材です。最近だとすっぽんなどと同じように健康食品に加工されたものが出回っています。

ニンニクで疲労回復

栄養ドリンク

どのように効果があるか

健康食品の宣伝などから、多くの人がニンニクが滋養強壮に使われている食材だというのが知られています。ニンニクが滋養強壮として利用されているのには、ニンニクに含まれている栄養素に疲労回復効果があるからです。

含まれている栄養素

ニンニクに含まれている栄養素は複数ありますが、その中でもアリシンという栄養素が注目されています。アリシンは、ビタミンB1と合体することでアリチアミンと呼ばれる成分に変わります。この成分のおかげでビタミンB1の吸収効率が良くなり、疲労回復と滋養強壮効果を感じることができるのです。

食べ過ぎに注意

ニンニクにいくら疲労回復、滋養強壮効果があるといっても食べ過ぎは禁物です。ニンニクにはアリシンをはじめ刺激が強い成分が含まれているので、食べ過ぎると消化器系に影響が出てしまいます。特に空腹時に食べてしまうと胃壁が刺激されてしまいます。なので、食べすぎず空腹時は避けましょう。

加工品で摂取

疲労回復、滋養強壮効果が高いといっても臭いがきついです。そのことからニンニクを食べるのを避けている人は多いです。ですがサプリメントなどの健康食品だと臭いがありませんし、刺激による消化器系への影響の心配もありません。

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